Los alumnos de 5º de Educación primaria, han realizado una visita a las instalaciones de Guimatur, donde tuvieron la oportunidad de mariscar y les enseñaron la diferencia entre las distintas especies.
Estas són sus impresiones:
“El pasado 1 de abril fuimos de excursión a Guimatur, la Asociación Cultural “Mulleres do Mar” de Cambados. Primero, las mariscadoras nos explicaron varias cosas sobre su oficio. Hicimos seis grupos de cuatro personas y cada uno tenía un rastrillo. Nos íbamos turnando con el rastrillo, unos rastrillaban y otros recogían las almejas. Una a una las medíamos con el aparato que nos dio la monitora, y si medían lo justo las poníamos en el bote. Después la monitora de otra clase nos enseñó a capturar una especie de gusano que se escondía entre pequeñas piedras. Primero, había que echarle sal, después esperar a que saliese y agarrarlo muy rápido.
Después de esto nos dirigimos al puerto a ver las máquinas de hielo y los peces que ya estaban para vender. Me gustó mucha esta experiencia y yo la repetiría. Nos trataron genial y aprendimos mucho”.
Pablo Otero, alumno de 5º EP
“Cuando llegamos a Cambados una mariscadora nos explicó en qué consiste su trabajo, lo que hacen, sus horarios, y nos habló del puerto en el que estábamos. Después nos pusimos las botas para ir a mariscar y nos indicó donde teníamos qué buscar las almejas y berberechos. Estuvimos un rato mariscando y fue muy divertido.
Más tarde nos mostraron la lonja y nos explicaron cómo subastaban el pescado y cómo usaban las redes para pescar.
Regresamos cansados pero muy contentos por la experiencia, que repetiría sin duda”.
Irene Royo, alumna de 5º EP
“Ao chegar, a nosa monitora explicounos o proceso de marisquear, a antiga historia do pobo mariñeiro e os distintos tipos de ameixas. A ameixa lisa é a más difícil de atopar porque se perderon moitas este último ano. Nós encontramos moitas e tamén navallas. Ao rematar, cambiámonos os calcetíns porque estaban mollados e dirixímonos á lonxa, onde nos explicaron a subasta do peixe. A continuación, fomos a unha sala onde había unha caixa con xeos e puxémonos a lanzalos ao aire. Foi moi divertido! Despois fomos a unha sala moi grande onde había un montón de telas para pescar e alí nos explicaron para qué servían.
Gustoume moito esta excursión porque nunca marisquei e pareceume moi divertido. Ademáis aprendín que exístía un tipo de ameixa chamada “xapónica”. Gustaríame repetir esta experiencia”.
Blanca Vázquez, alumna de 5º EP
“La excursión a Cambados nos hacía mucha ilusión, tanto al alumnado como al profesorado. Además de enseñarnos los barcos, nos mostraron para qué servían los hórreos, que tenían dos figuras, una puntiaguda para que no entrara lo malo; y la cruz, para que entrara lo bueno. También tienen el pegoyo, donde se pone agua para que las hormigas no puedan subir.
Nos enseñaron también las antiguas casas de los marineros, que eran muy estrechas porque las medían con sus remos y las pintaban con pintura que sobraban de los barcos.
Después fuimos a mariscar. Teníamos que coger almejas, medirlas con un calibre y si medía menos de 4 cm no podían llevarse al mercado. Había de tres tipos: fina, babosa y japonesa.
Fue una de las mejores experiencias que hemos vivido este año”.
Ariana Muñoz, alumna de 5º EP
